L’armoire négative 22 plaques 60/40 est un équipement essentiel pour les professionnels de la restauration et de la cuisine. Conçue pour maintenir des températures négatives, cette Armoire négative 22 plaques 60/40 garantit la conservation des aliments congelés dans des conditions optimales, préservant ainsi leur qualité, leur saveur et leur fraîcheur.
Avec une capacité généreuse de 22 plaques 60/40, cette armoire offre un espace de stockage spacieux pour une variété d’aliments congelés, qu’il s’agisse de viandes, de légumes, de produits laitiers ou de desserts. Les dimensions de l’armoire, mesurant 760 mm de large, 640 mm de profondeur et 1950 mm de hauteur, sont idéales pour une installation dans une cuisine professionnelle.
La marque TEKNA est synonyme de qualité et de durabilité. Fabriquée en Italie, cette armoire négative est construite avec des matériaux robustes et résistants, garantissant une longue durée de vie et une performance fiable. L’acier inoxydable, utilisé pour la structure extérieure et intérieure, est réputé pour sa résistance à la corrosion, son nettoyage facile et sa durabilité exceptionnelle.
La porte de l’armoire est équipée d’un joint magnétique hermétique qui assure une fermeture étanche. Cette caractéristique est essentielle pour maintenir la température interne constante et empêcher les variations de température qui pourraient compromettre la qualité des produits stockés à l’intérieur.
L’unité de réfrigération est située à l’arrière de l’armoire et est facilement accessible pour l’entretien. Elle est conçue pour offrir une performance de refroidissement optimale tout en étant économe en énergie. Le système de réfrigération utilise un fluide frigorigène respectueux de l’environnement pour refroidir efficacement l’armoire à des températures négatives.
L’intérieur de l’armoire est équipé d’étagères en acier inoxydable réglables en hauteur. Ces étagères offrent une flexibilité précieuse pour organiser et stocker une variété d’aliments de différentes tailles. Vous pouvez personnaliser l’espace de stockage en fonction de vos besoins spécifiques.
L’armoire négative TEKNA est équipée d’un panneau de contrôle intuitif qui permet de régler facilement la température interne souhaitée. Vous pouvez ajuster la température en fonction des exigences de conservation de vos aliments congelés. De plus, l’affichage numérique permet de surveiller en temps réel la température interne.
En ce qui concerne la sécurité, cette armoire négative est équipée d’une serrure sur la porte pour empêcher l’accès non autorisé à son contenu. Cela garantit que vos produits congelés restent en sécurité et intacts.
En conclusion, l’armoire négative 22 plaques 60/40 de TEKNA est un investissement précieux pour tout établissement de restauration ou de cuisine professionnelle. Elle garantit une conservation efficace des aliments congelés, une durabilité à long terme et une utilisation pratique. Optez pour la qualité italienne et assurez-vous que vos produits restent toujours frais et savoureux.
