Le batteur mélangeur 20 L , référence B20KM, de la marque FRESCO, est un appareil de cuisine professionnel conçu pour répondre aux besoins exigeants des cuisines commerciales, des pâtisseries et des boulangeries. Avec une capacité de 20 litres, ce batteur mélangeur est l’outil idéal pour mélanger, pétrir, fouetter et battre une variété d’ingrédients, du pain à la pâte à gâteau en passant par la crème fouettée.
L’un des avantages clés de ce batteur mélangeur 20 L est sa polyvalence. Il est livré avec plusieurs accessoires interchangeables, notamment un crochet pétrisseur, un fouet et un batteur plat. Cela signifie que vous pouvez préparer une large gamme de recettes avec une seule machine. Que vous ayez besoin de pétrir une pâte à pain robuste, de fouetter des blancs d’œufs en neige pour des desserts légers et aérés ou de mélanger une pâte à gâteau moelleuse, ce batteur mélangeur peut tout faire.
La capacité de 20 litres de cet appareil en fait un choix judicieux pour les établissements de restauration qui produisent en grande quantité. Vous pouvez préparer de grandes quantités de pâte à la fois, ce qui permet d’augmenter l’efficacité de votre cuisine et de répondre à la demande de vos clients, même pendant les périodes les plus chargées.
Ce batteur mélangeur est équipé d’un puissant moteur qui garantit un mélange rapide et homogène. Vous pouvez régler la vitesse en fonction de la consistance de votre mélange, ce qui vous donne un contrôle total sur le processus de mélange. La conception robuste de l’appareil garantit sa durabilité, même dans un environnement de cuisine professionnel exigeant.
La sécurité de l’opérateur est une priorité lors de la conception de cet appareil. Il est équipé de dispositifs de sécurité, notamment des verrous de bol et des interrupteurs d’arrêt d’urgence, pour garantir que l’appareil ne fonctionne que lorsque c’est nécessaire et en toute sécurité.
L’entretien de ce batteur mélangeur est également facile. Les pièces amovibles peuvent être nettoyées rapidement et efficacement, ce qui permet de maintenir un environnement de cuisine propre et hygiénique.
En conclusion, le batteur mélangeur 20 L , référence B20KM, de la marque FRESCO, est un équipement polyvalent et puissant pour les cuisines commerciales. Sa capacité généreuse, ses accessoires interchangeables et ses commandes intuitives en font un choix judicieux pour les établissements qui cherchent à améliorer leur efficacité tout en maintenant une qualité de préparation élevée.
